Gänsebraten

MIT APRIKOSEN-THYMIAN-FÜLLUNG

Zubereitung:
Die Gans abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung Baguette in ca. 2 cm große Würfel schneiden, in der heißen Butter in einer Pfanne kurz knusprig rösten... MEHR -