Start Header

Fruehling der Raffinessen

GemueseFond     spargelcremesuppe kachel hl   Fruehlingsgerichte fruehling d R

 

Rezepte Header

 

Rezept Videos

S3433b Gegrilltes Lammkarree 600 web

     Vorschaubild


geschichte 90ai

Eugen Lacroix 300h

Eugen Lacroix (1886–1964) war ein Badener Gastronom, der Anfang der 20er Jahre nach Frankfurt am Main zog. Seine Neugier nach kulinarischen Genüssen ließ ihn auf die Idee kommen, besondere Spezialitäten, die in der Küche mit viel Aufwand verbunden waren, bereits fix und fertig vorzukochen, so dass es Profis wie Hobbyköche leichter hätten, ihre Gäste zu begeistern.

Ausgezeichnete Karriere

1921 gründete er dazu einen kleinen Betrieb, der anfangs getrüffelte Gänse­leberpasteten herstellte. Andere Köstlichkeiten folgten und schon vier Jahre später war seine Idee zu einem internationalen Delikatessen-Unternehmen mit 350 Mitarbeitern angewachsen. Als einziger Deutscher in der „Academie Culinaire de France" erhielt er für seine Leistung das Bundesverdienstkreuz und die Ehrenplakette der Stadt Frankfurt. Ein Idealbild kulinarischen Schaf­fens, das Lacroix bis heute anleitet und als führende Marke im Feinkost­segment fest etabliert hat.

 

                   

 




KONTAKT

Für Anfragen an unseren Kundenservice:
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Continental Foods Germany
Postfach 12 11 62
D-23532 Lübeck
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-012
Registergericht Lübeck
Reg. Nr. HRB 4425
Geschäftsführer:
Thomas Bittinger

 

kontakt 90ai

VERTRIEB

Continental Foods Germany nutzt die Vermarktungs-
und Distributionsplattform des Unternehmens
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG.
Am Klingenweg 6a
D-65396 Walluf
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-013
Tel.: 0 61 23 / 9990 0
Fax: 0 61 23 / 9990 255
E-Mail: info@importhaus-wilms.de
Internet: www.importhaus-wilms.de

 

 


PRESSE

häberlein & mauerer ag
Sabrina Keller
Franz-Joseph-Str. 1
80801 München
Tel.: (089) 38 108 184
Fax: (089) 38 108 150
E-Mail: lacroix@haebmau.de

IMPRESSUM

 

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Ok